Ob als Brotzeit, Buffetelement oder Gastgeschenk - Käse kann gewürfelt, geschnitten und im Stück dekorativ angerichtet werden. MIt kreativen Ideen werden Käseplatten zu einer echten Augenweide
Inhalt:
Informationen über das bayerische Käseangebot
Grundlagen zur Gestaltung von Käseplatten
mit Schnitttechnik Effekte erzielen
Dekorationstipps und -ideen mit Obst und Gemüse
Dauer: 2 Stunden
Vorbereitung: 1 Stunde
Teilnehmerzahl: 20-40 (Bitte unbedingt beachten!)
Veranstaltungsort: Mehrzweckraum mit Küche oder Gastwirtschaft (nur nach Absprache mit der Referentin
Kosten: € 4,-- Unkostenbeitrag zuzüglich Kosten für Dekorationsmaterial und Brot.
Referentenkosten sowie Milchprodukte übernimmt die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft.
Referenten: Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft, Kaiser-Ludwig-Platz 2,
80336 München,
Anmeldung bitte per Fax: 089/534595 und nur auf entsprechendem Formular.
Der 15. ist jeweils der Stichtag für die Anmeldungen des Folgemonats.
Absagen müssen mindestens drei Tage vor dem Veranstaltungstermin erfolgen. Bei späteren Stornos müssen leider die entstandenen Kosten ersetzt werden.
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