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Verschiedene Dips zu Gegrilltem
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Käse

Verschiedene Dips zu Gegrilltem

Zutatenliste (für 4 Personen)

Für den Thunfisch-Dip:

  • 1 Dose Thunfisch in Öl (Abtropfgewicht 80 g)
  • 100 g Quark 20 %
  • 100 g Frischkäse
  • 1/2 Bund Petersilie
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer

Für den Avocado-Dip:

  • 1 reife Avocado
  • 1 EL Zitronensaft
  • 5 Knoblauchzehen
  • 150 g Joghurt
  • Salz, weißer Pfeffer, Cayennepfeffer

Für den Edelpilz-Dip:

  • 200 g Doppelrahmfrischkäse
  • 100 g Blauschimmelkäse
  • 4 EL Milch
  • 1 Birne
  • 50 g gehackte Walnüsse
  • Salz, Pfeffer
Zeitangaben Auswertung pro Portion
Zubereitung Garzeit Kcal Kj Eiweiß Fett Kohlenhydrate
30 Minuten 588 2449 25,7 45,2 17,7
             
  1. Thunfisch-Dip: Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerteilen. Quark und Frischkäse unterrühren. Petersilie abbrausen, trockenschütteln, fein hacken und unterheben. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Zugedeckt kalt stellen.
  2. Avocado-Dip: Die Avocado mittig aufschneiden, den Kern herauslösen und die Schale vom Fruchtfleisch entfernen. Letzteres gleich mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Knoblauchzehen pressen und zusammen mit dem Avocadofruchtfleisch und dem Joghurt pürieren. Mit Salz, einer Prise Cayennepfeffer und weißem Pfeffer abschmecken.
  3. Edelpilz-Dip: Doppelrahmfrischkäse mit Blauschimmelkäse und Milch verrühren. Birne schälen, entkernen und fein würfeln. Mit Walnüssen unter die Creme rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Verschiedene Dips zu Gegrilltem

Zutaten

 

 

Zutatenliste (für 4 Personen)

Für den Thunfisch-Dip:

  • 1 Dose Thunfisch in Öl (Abtropfgewicht 80 g)
  • 100 g Quark 20 %
  • 100 g Frischkäse
  • 1/2 Bund Petersilie
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer

Für den Avocado-Dip:

  • 1 reife Avocado
  • 1 EL Zitronensaft
  • 5 Knoblauchzehen
  • 150 g Joghurt
  • Salz, weißer Pfeffer, Cayennepfeffer

Für den Edelpilz-Dip:

  • 200 g Doppelrahmfrischkäse
  • 100 g Blauschimmelkäse
  • 4 EL Milch
  • 1 Birne
  • 50 g gehackte Walnüsse
  • Salz, Pfeffer