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Weihnachtliche Gewürzmilch
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Milch

Weihnachtliche Gewürzmilch

Zutatenliste (für 4 Personen)

  • 1/2 unbehandelte Orange
  • 2 cm frischer Ingwer
  • 1/2 Zimtstange
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 TL schwarzer Tee
  • 200 ml Wasser
  • 400 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 1 EL Puderzucker
Zeitangaben Auswertung pro Portion
Zubereitung Garzeit Kcal Kj Eiweiß Fett Kohlenhydrate
15 Minuten 321 1333 5,5 19,8 28,1
             
  1. Das Wasser aufkochen. Orangenschale abschälen, Ingwer in Scheiben schneiden und beides mit Zimt und Zucker ins Wasser geben. 5 Min. ziehen lassen. Tee hinzufügen und weitere 3 bis 4 Min. ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen und in der Milch noch einmal aufkochen.
  2. Sahne mit Puderzucker und Lebkuchengewürz halbsteif schlagen. Gewürzmilch in Gläser füllen und die Sahne darauf verteilen.

Weihnachtliche Gewürzmilch

Zutaten

 

 

Zutatenliste (für 4 Personen)

  • 1/2 unbehandelte Orange
  • 2 cm frischer Ingwer
  • 1/2 Zimtstange
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 TL schwarzer Tee
  • 200 ml Wasser
  • 400 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 1 EL Puderzucker